Quienes somos
About Us
En 2001 Buena Vista Bistro Restaurant, organic food abre sus puertas en el corazón mismo del principal motivo de visita a la intercultural ciudad de Otavalo con la misión de ofrecer al turista los servicios de alimentación sana y variada con la inclusión de un alto porcentaje de los insumos utilizados provenientes de pequeños huertos agrícolas de la zona ofreciendo opciones a la tendencia actual de consumo de productos orgánicos, nuestro menú variado también ofrece muchas opciones vegetarianas así como la posibilidad de saborear un excelente corte de carne de la mejor calidad y nuestra deliciosa variedad de nachos.
In 2001 Buena Vista Bistro Restaurant, organic food opens its doors in the heart of the main reason for visiting the cultural city of Otavalo with the mission of providing services to tourists healthy and varied diet with the inclusion of a high percentage of inputs used from small local farm gardens offering options to the current trend of consumption of organic products, our varied menu also offers many vegetarian options as well as the chance to savor an excellent cut of beef of the highest quality and our delicious range of baked nachos.
